Den perfekta bröllopsmiddagen

Efter Victorias Peak åkte vi till vårt nya hotell Metropark Hotel Wanchai och checkade in, rummen var verkligen jätte fina. Vi gick ut en sväng för att se oss omkring i den nya omgivningen. Gissa om vi blev glada när det visade sig att vi hade vårt favoritdessertställe runt hörnet!

Vi gick tillbaka till hotellet igen för att duscha och göra oss i ordning för att äta bröllopsmiddag. Jag hade hittat en restaurang på nätet några månader tidigare med fantastisk utsikt över Hong Kongs fantastiska skyline som skulle servera fantastisk mat. Jag hade ringt och bokat bord så allt var fixat och klart.

Vi tog en taxi dit men när vi kom fram så visade det sig att restaurangen inte alls var densamma som jag hade sett på nätet, här fanns absolut ingen fantastisk utsikt. Jag hade bokat in oss på fel restaurang! Inte bra. Vi pratade med hovmästaren och han berättade att det var en annan restaurang, Dynasty Restaurant i samma byggnad, Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel. Han erbjöd sig att visa oss vägen dit, och vi tänkte att vi kunde ju se vad det var. Jag blev lite orolig, för på nätet höll de här restaurangerna, som låg på den här platsen, vanligtvis extremt höga priser.

Foto: Marriott

Vi kom fram och blev hjärtligt välkomnade och personalen erbjöd sig att duka ett extra bord för fyra. Kvällens arrangemang hade startat för fyrtio minuter sedan men maten hade inte serverats än. Arrangemang, vad då för arrangemang, undrade vi. Det visade sig att restaurangen hade ett speciellt tema just i kväll. De bjöd på en färdigkomponerad femrättersmeny med franska viner till. De olika vinerna skulle presenteras under kvällen av respektive företag. Vi hade hamnat på något riktigt fint. Det lät perfekt, helt underbart, jag frågade om priset (och höll tummarna). Priset var nog det bästa av allt, endast ca 550 kr/person. Det tar vi, sa jag och vi lät oss ledas in till baren.

Vi fick var sitt glas vin direkt när vi klev in i lokalen. Några musiker stod på en liten scen och spelade musik, atmosfären var fantastisk. Hovmästaren lade märke till min och min mans matchande klädsel och vi berättade att vi hade gift oss tidigare samma dag. Han blev förstås överförtjust, det var riktigt roligt att se hans entusiasm!

Vi fick ett fönsterbord, perfekt placerat vid de stora panoramafönstren med en fantastisk utsikt över Hong Kong.

Maten var helt underbar och vi kom alla överrens om att vi nog aldrig har ätit en meny som har varit så välkomponerad och druckit ett vin som har passat så perfekt till maten. Jag frågar mig än idag hur vi kunde ha haft sådan tur, det blev perfekt!

Den sista bilden på efterrätterna är en nötfri variant, därav en sjätte bild på mat. Middagen bestod ju av en 5-rättersmiddag.

Under middagens gång kom restaurangens manager fram och gratulerade oss och gick förbi oss lite då och då under kvällens gång för att försäkra sig om att vi hade trevligt och var nöjda med maten och vinet. Hovmästaren ställde sig på scenen och talade även om för övriga gäster att vi hade gift oss, lite pinsamt men ändå väldigt kul, alla gäster applåderade. Representanterna från de olika vinleverantörerna kom också fram till vårt bord i olika omgångar och önskade oss vällycka. Det var så fantastiskt!

I slutet av kvällen hade restaurangen ett vinlotteri där vinleverantörerna lottade ut vinflaskor, karl nr 2 i vårt sällskap vann en av vinflaskorna och fick gå upp på scenen och ta emot flaskan. Vi jublade och skrattade! Vilken perfekt avslutning på kvällen.

Foto: Ewa